BARBARESCO BORDINI DOCG 2013

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Barbaresco Bordini DOCG 2013 – Elvio Cogno

Der Barbaresco Bordini 2013 von Elvio Cogno stammt aus dem renommierten Bordini-Weinberg in der Barbaresco-Region des Piemont. Dieser Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt und reift 24 Monate in großen Eichenfässern, um seine Komplexität und Eleganz zu entwickeln. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Klassifizierung: Barbaresco DOCG
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Produzent: Elvio Cogno, Località Ravera 2, 12060 Novello (CN), Italien

Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft: Harmonisch und komplex mit Noten von reifen roten Früchten, Veilchen und würzigen Nuancen
Geschmack: Vollmundig, mit eleganten Tanninen und langem, anhaltendem Abgang

Ausbau: 24 Monate in großen Eichenfässern

Serviervorschlag: Ideal bei 18 °C zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse.

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