Der Tovasacco Nebbiolo d'Alba DOC 2017 von Enrico Serafino ist ein eleganter Rotwein aus dem Piemont, hergestellt aus 100 % Nebbiolo-Trauben. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine feine Struktur und ausgewogene Tannine aus, die ihm eine bemerkenswerte Balance verleihen.
Weintyp: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Herkunft: Nebbiolo d'Alba DOC, Piemont, Italien
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Inhalt: 0,75 Liter
Produzent: Enrico Serafino S.r.l. Azienda Vitivinicola, Corso Asti 5, 12043 Canale (CN), Italien
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen Duft: Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen und Kaffee Geschmack: Fein, elegant, mittel- bis vollmundig mit ausgewogenen Tanninen und einem angenehmen Abgang
Serviervorschlag: Ideal bei 16–18 °C zu Fleischgerichten, Pasta mit Tomatensauce, Trüffelgerichten oder gereiftem Käse