Der Weissburgunder Südtirol DOC der Kellerei Bozen zeigt sich in einem brillanten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett überzeugt mit frischen Aromen von gelbem Apfel, Birne sowie feinen Noten von Pfirsich und Ananas. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und harmonisch mit frischer Fülle und elegantem Abgang.
Klassifizierung: Südtirol DOC
Rebsorte: Weissburgunder
Anbaugebiet: Ausgewählte Hanglagen rund um Bozen auf 300–750 m ü.d.M.
Weinbereitung: Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau im Stahltank zur Erhaltung der Frische
Alkoholgehalt: 13 % vol*
Restzucker: 2,0 g/l*
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Serviervorschlag: Ideal zu Spargelgerichten, Fisch und vegetarischen Speisen oder als Aperitif. Serviertemperatur: 11–13 °C.
* Je nach Jahrgang können die analytischen Werte leicht variieren.