Sauvignon Südtirol DOC 2023

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Sauvignon Südtirol DOC 2023

Der Sauvignon Südtirol DOC 2023 präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und exotischen Früchten, begleitet von vegetalen Noten wie Tomatenblatt und Salbei sowie floralen Anklängen von Akazien- und Holunderblüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer ausgeprägten Säure und einem mineralischen Abgang.

Klassifizierung: Südtirol DOC
Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen (BZ), Italien

Serviervorschlag: Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten, Spargel, vegetarischen Speisen und Gerichten mit frischen Kräutern. Serviertemperatur: 10–12 °C.

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