Valdavi ist eine klare und besonders aromatische Grappa aus Moscato-Trauben. Ihre elegante Struktur verdankt sie der diskontinuierlichen Destillation in Kupferbrennblasen sowie einer sanften Reifung im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein feiner, harmonischer Tresterbrand mit floralen Noten und großer Frische.